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定番1日BBQフルコースは前菜3種類、BBQ、肉が3種類、サーモン、野菜料理が2-3種類、しめごはん、デザート、飲み物を含みます。

 

 

 


    どんなBBQ?なのか

チャコールオーブンを使い肉を塊のまま炭火で焼き、落ちた油や肉汁が煙となり、素材にしみ込みます。


季節の素材も使いますが、作り続けた定番メニューが中心。


 

コースメニュー表示メニューはお勧め例。


お昼から夜までのコース



1日BBQ特別コース 6名~
通常コースに3品加えたスペシャルフルコース お勧めは13時スタート4時間から5時間   メニュー例    砂肝にこごり、 海老サラダ・グリーンアスパラ、 グリーンピースサラダ、 貝のグレインサラダ、 BBQスペアリブ、チキン、 シーダープランクローストサーモン 牛みすじステーキ 野菜のグリル 牛すじマッシュルームカレー、 デザート、コーヒー、 ウェルカムカヴァ、アイスティー
¥14,000
1日BBQ特別コース 6名~


1日定番BBQコース 6名~
一日目いっぱい楽しむコース お勧めは13時スタート4時間から5時間   メニュー例    砂肝にこごり、 海老サラダ・グリーンアスパラ、 グリーンピースサラダ BBQスペアリブ、チキン、 野菜のグリル 牛すじマッシュルームカレー、 デザート、コーヒー、 アイスティー
¥10,000
1日定番BBQコース 6名~


ターキーディナー 7名~
伝統的アメリカンターキーディナーフルコース スタート時間は何時でも。2.5時間~4時間 メニュー例 砂肝の煮こごりと葱サラダ、海老サラダ 自家製マヨネーズを添えて、自家製スモークサーモン、ローストターキー ライトミート・ダークミート、フレッシュクランベリーソース、グレイビーソース、温野菜、マッシュポテト、 ターキードレッシング(詰め物)、デザート、コーヒー、ウェルカムカヴァ
¥10,000
ターキーディナー 7名~



ディナーコース
18時~22時まで


BBQディナーコース 6名~
6名様から メニュー例    砂肝にこごり、 海老サラダ・グリーンアスパラ、 BBQスペアリブ、チキン、 グリーンピースサラダ、 野菜のグリル 牛すじマッシュルームカレー、 デザート、 コーヒー ウェルカムカヴァ
¥10,000
BBQディナーコース 6名~


ヒレステーキディナー 6名~
ヒレステーキメインのコース 6名様から   メニュー例    砂肝にこごり、 海老サラダ・グリーンアスパラ、 ファッロ(スペルト小麦)と貝のグレインサラダ、 シーダープランクローストサーモン、 野菜のグリル、 テンダーロインステーキ、 マッシュルームライス、 デザートコーヒー ウェルカムカヴァ
¥14,000
ヒレステーキディナー 6名~


ターキーディナー 7名~
伝統的アメリカンターキーディナーフルコース スタート時間は何時でも。2.5時間~4時間   メニュー例 砂肝の煮こごりと葱サラダ、海老サラダ 自家製マヨネーズを添えて、自家製スモークサーモン、ローストターキー ライトミート・ダークミート、フレッシュクランベリーソース、グレイビーソース、温野菜、マッシュポテト、 ターキードレッシング(詰め物)、デザート、コーヒー
¥10,000
ターキーディナー 7名~

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© Yuji's Home Kitchen Yuji Iwata

ご予約は6名様以上でお願いいたします。
基本コースの料金は一人10,000円(税込)
単品メニューは追加のみとさせていただきます。
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